Restaurante Pokeara
Trabajo realizado: Reforma integral de local comercial + Interiorismo + Imagen de marca
Proyecto: Restaurante Pokeara
Localización: Elche, Alicante
Superficie: 70 m2 útiles
Fase: Obra acabada | Agosto, 2023
El proyecto inicial se trataba de convertir un antiguo local comercial destinado a agencia de viajes en un moderno y minimalista restaurante hawaiano especializado en Poke. El local tiene una superficie de setenta metros cuadrados y está situado en pleno centro de la ciudad de Elche. Por parte del equipo de arquitectos se realizó un nuevo proyecto eléctrico y se tuvo que incorporar una nueva área destinada a cocina industrial.
A la hora de afrontar el proyecto de restaurante, el estudio de interioristas y arquitectos de LUMA tenía claro que la idea base del proyecto debía impregnar un estilo cálido, fresco y minimalista a todo el espacio, haciendo de la experiencia de entrar en él, un entorno agradable y relajante donde pudiera resaltar el colorido y frescura de los ingredientes de la comida hawaiana, además de trasladarte mediante la incorporación de vegetación artificial y madera al ambiente isleño propio de este tipo de restaurantes, sin caer en los “clichés” ya muy utilizados de acabados florales o elementos surferos.
El componente principal en este proyecto fue la creación de una gran barra de bar al inicio del restaurante con un diseño diferenciador y funcional que pudiera servir de presentación de toda la oferta gastronómica característica de un local destinado a servir boles de Poke hawaiano. Se construye esta gran barra revestida de azulejo porcelánico en color verde esmeralda que mediante su disposición, tamaño, forma y uso de la junta en color claro contribuye a dar relieve y profundidad al espacio, captando todo el protagonismo del local comercial. Mediante este mismo azulejo se diseñaron varias jardineras a medida que se sitúan en el escaparate del establecimiento, así como la colocación de este mismo azulejo en color suave y complementario en la zona de contrabarra.
El estilo de la decoración refleja el carácter tropical y exótico del local imprimiendo siempre una personalidad minimalista representativa del estudio de arquitectura LUMA interiorismo.
Nos encontramos en la reforma, la disposición de un nuevo pavimento de gran formato en color gris neutro que otorga protagonismo a la barra del restaurante, así como la construcción de un gran banco de obra a lo largo de la dirección principal que recorre el establecimiento, resaltado en su parte más elevada por la colocación de numerosas plantas que consiguen crear ese ambiente tropical, sumado a una iluminación indirecta de toda la zona, primordial para imprimir esa naturaleza relajante. Además, desde el techo cuelga una línea de lámparas estilo ratán que combinan con un mobiliario escogido especialmente para este proyecto siguiendo el mismo estilo sencillo donde resaltan materiales de esencia natural. Esa misma esencia decora el inicio del establecimiento y la zona final mediante la disposición de tejidos naturales forrando paredes y techos en dos áreas diferenciadas como son la zona ‘chill out’ y la zona escaparate.
Resaltar que en este proyecto se realizó también toda la nueva imagen de marca del restaurante realizado por profesionales del marketing direccionados por LUMA estudio, como otro ejemplo de proyecto final «llave en mano» en los que el equipo técnico, de marketing y de interioristas confluyen en el mismo objetivo optimizando los resultados.
LUMA ha demostrado a través de este proyecto comercial ser un referente en estudios de arquitectura de la provincia de Alicante especializados en ‘retail’ para conferir a cualquier establecimiento una atmósfera minimalista, moderna y siempre adaptada a las necesidades del local, en este caso, exótica, cálida y relajante.
Enlace a noticia sobre la apertura del restaurante: